Дегустациялық сипаттамалар
Вино зеленовато-золотистого цвета с ароматом цитрусовых и белых цветов. Во вкусе — гармоничное сочетание свежести и округлости, с лёгкими фруктовыми нотами и живым, ароматным послевкусием.
Жүзімдіктер
Вино производится в регионе Бургундия, Франция, из 100% сорта Шардоне.
Өндіру әдісі
Виноград собирается вручную на юге Бургундии. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что сохраняет свежесть и аромат вина.
Тағаммен үйлесімі
Отлично подходит к аперитивам, лёгким закускам, тапас, ризотто с грибами и пармезаном.
Шарап — бұл жай ғана сусын емес, тұтас бір тәжірибе. Оның дәміне берілу температурасы, бокал, аэрация және тіпті бірінші ұрттауыңыз әсер етеді.
Дұрыс берілу температурасы — негізгі факторлардың бірі. Қызыл шараптар 14–18°C, ақ шараптар 8–12°C, көпіршікті шараптар 6–8°C.
«Қызғалдақ» пішінді бокалды (350–450 мл) таңдаған дұрыс. Шарапты жылытпас үшін бокалды әрқашан аяқтан ұстаңыз.
Хош иіс пен дәмді ашуға көмектеседі. Қызыл шараптар — берілмес бұрын 15–40 минут, ақ және көпіршіктілер — ашқаннан кейін бірден беріледі.
Жылдам тәсіл: шарапты бокалда жайлап айналдырыңызБірінші ұрттау — аз, шарапты тілде таратыңыз.
Екінші ұрттау — тәттілік пен қышқылдық балансын бағалаңыз.
Ұрттамас бұрын бокалды айналдырмай иіскеңіз, содан кейін жайлап айналдырып қайта иіскеңіз.
Қызылдар — ет, паста, ірімшік
Ақтар — балық, теңіз өнімдері
Көпіршіктілер — тәбет ашарлардан десертке дейін.
