Are you 18 or older? 🔞

Our online store sells products for adults only. To continue, please confirm your age.

Home/Carl Ehrhard Dornenkrone Riesling trocken
Carl Ehrhard Dornenkrone Riesling trocken
Germany

Carl Ehrhard Dornenkrone Riesling trocken

Out of Stock
Органическое сухое белое вино из региона Рейнгау, Германия. Вино обладает ароматами свежих яблок, персиков и цитрусовых, с легкими цветочными нотами. Вкус освежающий, с яркой кислотностью и гармоничной минеральностью.
CHARACTERISTICS:+
  • Color: Светло-соломенный
  • Alcohol: 12%
  • Type: Dry
  • Grape Variety: Riesling
  • Country: Germany, Rheingau
  • Producer: Weingut Carl Ehrhard
FEATURES:+

Tasting Notes
Ароматы свежих яблок, персиков и цитрусовых с легкими цветочными нотами. Вкус освежающий, с яркой кислотностью и гармоничной минеральностью.

Vineyards
Вино производится в регионе Рейнгау, Германия, из органически выращенного винограда Рислинг.

Production Method
Урожай собирается вручную, ферментация с использованием местных дрожжей, выдержка в дубовых бочках.

Food Pairing
Идеально сочетается с морепродуктами, лёгкими салатами и овощными блюдами.

wine tasting tips for beginners

Wine is not just a drink — it is a whole experience. Its taste is influenced by serving temperature, the glass, aeration, and even how you take your first sip.

Preparation 🌡️

The right serving temperature is one of the key factors. Red wines 14–18°C, white wines 8–12°C, sparkling wines 6–8°C.

Which glass and how to hold it? 🍷

The best choice is a tulip-shaped glass (350–450 ml) with a narrowed top. Always hold the glass by the stem to avoid warming the wine.

Aeration 💨

Helps open up aromas and flavours. Red wines — 15–40 min before serving, whites and sparkling wines are served immediately after opening.

Quick tip: gently swirl the wine in the glass

Wine Tasting 👄

First sip — small, spread the wine across your palate.

Second sip — assess the balance of sweetness and acidity, fruity and spicy notes.

Aroma 👃

Before sipping, inhale the wine aroma without swirling, then gently swirl and inhale again. Note fruity, spicy, floral and woody notes.

Wine & Food Pairing 🍽

Reds — meat, pasta, cheese
Whites — fish, seafood, poultry
Sparkling — appetizers to desserts.

The lighter the dish, the lighter the wine