Tasting Notes
Характеризуется светлым, соломенным цветом с золотистыми отблесками, что визуально предвещает его свежесть и легкость. В аромате преобладают яркие ноты цитрусовых, таких как лимон и лайм, а также весенние цветы и легкий оттенок персика, что делает его очень живым и аппетитным. Легкие травянистые оттенки создают гармоничный букет, который ассоциируется с летними прогулками по цветущим лугам.
Vineyards
Виноград для этого вина выращивается в Венгрии, на терруарах, которые идеально подходят для сорта Иршаи Оливер, обеспечивая тонкие и яркие ароматы.
Production Method
Вино выдерживается в нержавеющих резервуарах, что помогает сохранить его свежесть и ароматы. Это позволяет вину раскрыться в своей лучшей форме, сохраняя природную чистоту фруктов и цветов.
:
Food Pairing
Dubicz Marta Irsai Olivér идеально подходит для легких закусок, морепродуктов, свежих салатов или даже пасты с легким соусом. Оно также прекрасно сочетается с романтическими ужинами на открытом воздухе или дружескими встречами в летние дни.
Wine is not just a drink — it is a whole experience. Its taste is influenced by serving temperature, the glass, aeration, and even how you take your first sip.
The right serving temperature is one of the key factors. Red wines 14–18°C, white wines 8–12°C, sparkling wines 6–8°C.
The best choice is a tulip-shaped glass (350–450 ml) with a narrowed top. Always hold the glass by the stem to avoid warming the wine.
Helps open up aromas and flavours. Red wines — 15–40 min before serving, whites and sparkling wines are served immediately after opening.
Quick tip: gently swirl the wine in the glassFirst sip — small, spread the wine across your palate.
Second sip — assess the balance of sweetness and acidity, fruity and spicy notes.
Before sipping, inhale the wine aroma without swirling, then gently swirl and inhale again. Note fruity, spicy, floral and woody notes.
Reds — meat, pasta, cheese
Whites — fish, seafood, poultry
Sparkling — appetizers to desserts.
