Дегустациялық сипаттамалар
Аромат свежий, с яркими нотами зеленого яблока, груши и цитрусовых фруктов. Дополняется оттенками мятного листа и бузины, что придает сложности. Вкус освежающе-легкий, с характерной кислинкой и фруктовыми нотами манго, ананаса, а также минеральными и миндальными акцентами. Послевкусие длительное, с приятной сладковатой нотой.
Жүзімдіктер
Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Венгрии. Почвы и климат региона способствуют получению высококачественного и ароматного винограда.
Өндіру әдісі
Вино выдерживается в стальных резервуарах, что позволяет сохранить его фруктовость и свежесть, не пряча природные ароматы под воздействием древесины.
Вино производится с использованием редукционного метода, который помогает сохранить свежесть и ароматы винограда. Особенности производства позволяют виноградным ароматам и кислотности раскрыться во всей полноте.
Тағаммен үйлесімі
Dubicz Premium Sauvignon Blanc прекрасно подходит к морепродуктам, свежим салатам, легким пастам и сырам, таким как фета и моцарелла.
Шарап — бұл жай ғана сусын емес, тұтас бір тәжірибе. Оның дәміне берілу температурасы, бокал, аэрация және тіпті бірінші ұрттауыңыз әсер етеді.
Дұрыс берілу температурасы — негізгі факторлардың бірі. Қызыл шараптар 14–18°C, ақ шараптар 8–12°C, көпіршікті шараптар 6–8°C.
«Қызғалдақ» пішінді бокалды (350–450 мл) таңдаған дұрыс. Шарапты жылытпас үшін бокалды әрқашан аяқтан ұстаңыз.
Хош иіс пен дәмді ашуға көмектеседі. Қызыл шараптар — берілмес бұрын 15–40 минут, ақ және көпіршіктілер — ашқаннан кейін бірден беріледі.
Жылдам тәсіл: шарапты бокалда жайлап айналдырыңызБірінші ұрттау — аз, шарапты тілде таратыңыз.
Екінші ұрттау — тәттілік пен қышқылдық балансын бағалаңыз.
Ұрттамас бұрын бокалды айналдырмай иіскеңіз, содан кейін жайлап айналдырып қайта иіскеңіз.
Қызылдар — ет, паста, ірімшік
Ақтар — балық, теңіз өнімдері
Көпіршіктілер — тәбет ашарлардан десертке дейін.
