Tasting Notes
Золотисто-соломенный цвет. Аромат насыщен нотами цитрусовых, белых цветов, с характерными травянистыми и медовыми оттенками. Вкус живой, с хорошей кислотностью, гармоничный и минеральный, с легкими цитрусовыми и яблочными акцентами в послевкусии.
Vineyards
Виноградники находятся в регионе Халош, Венгрия, с почвами, содержащими известняк и глину, что способствует получению вин с яркой минеральной составляющей. Виноградные лозы растут на высоте 200-300 метров над уровнем моря.
Production Method
Выдержка 10 месяцев в использованных больших дубовых бочках, затем дальнейшая герметичная выдержка в резервуарах в течение 3,5 лет.
Аккуратный ручной сбор винограда, 4 часа контакта с кожицей, бережное прессование и естественная ферментация в 1000‑литровых венгерских дубовых бочках.
Food Pairing
Отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами из курицы, а также с салатами и легкими закусками. Может быть хорошим выбором для блюд с белыми соусами или жареных овощей.Рекомендуется подавать при температуре 10-12°C.
Wine is not just a drink — it is a whole experience. Its taste is influenced by serving temperature, the glass, aeration, and even how you take your first sip.
The right serving temperature is one of the key factors. Red wines 14–18°C, white wines 8–12°C, sparkling wines 6–8°C.
The best choice is a tulip-shaped glass (350–450 ml) with a narrowed top. Always hold the glass by the stem to avoid warming the wine.
Helps open up aromas and flavours. Red wines — 15–40 min before serving, whites and sparkling wines are served immediately after opening.
Quick tip: gently swirl the wine in the glassFirst sip — small, spread the wine across your palate.
Second sip — assess the balance of sweetness and acidity, fruity and spicy notes.
Before sipping, inhale the wine aroma without swirling, then gently swirl and inhale again. Note fruity, spicy, floral and woody notes.
Reds — meat, pasta, cheese
Whites — fish, seafood, poultry
Sparkling — appetizers to desserts.
