Tasting Notes
Вино имеет светло-соломенный цвет с тонкой и устойчивой игрой пузырьков. Аромат свежий, с нотами зелёного яблока, цитрусовых и лёгкими цветочными оттенками; во вкусе сбалансированное, с нежной кислотностью и приятным освежающим послевкусием.
Vineyards
Расположены в регионе Венето, Италия, на плодородных почвах с преобладанием известняка и песчаника, что способствует созданию утончённого и ароматного вина.
Production Method
Выдержка в стальных ёмкостях, сохраняющая свежесть и яркость аромата.
Произведено методом Шарма, который позволяет добиться чистоты фруктового профиля и стабильной игристости.
Food Pairing
Отлично сочетается с лёгкими закусками, морепродуктами, суши, свежими салатами и мягкими сырами. Также прекрасно подходит в качестве аперитива.Рекомендуется подавать охлаждённым при температуре 6–8 °C.
Wine is not just a drink — it is a whole experience. Its taste is influenced by serving temperature, the glass, aeration, and even how you take your first sip.
The right serving temperature is one of the key factors. Red wines 14–18°C, white wines 8–12°C, sparkling wines 6–8°C.
The best choice is a tulip-shaped glass (350–450 ml) with a narrowed top. Always hold the glass by the stem to avoid warming the wine.
Helps open up aromas and flavours. Red wines — 15–40 min before serving, whites and sparkling wines are served immediately after opening.
Quick tip: gently swirl the wine in the glassFirst sip — small, spread the wine across your palate.
Second sip — assess the balance of sweetness and acidity, fruity and spicy notes.
Before sipping, inhale the wine aroma without swirling, then gently swirl and inhale again. Note fruity, spicy, floral and woody notes.
Reds — meat, pasta, cheese
Whites — fish, seafood, poultry
Sparkling — appetizers to desserts.
