Tasting Notes
Цвет — белый с легким розоватым оттенком. В аромате чувствуется свежесть красных яблок и вишни с кремовыми нотками. Вкус хрустящий, с яркими оттенками малины, персика и белой шелковицы, с приятной и легкой текстурой. Завершается свежим и гармоничным послевкусием.
Vineyards
Виноградники находятся в Карпатском бассейне, где произрастает Кекфранкош. Почвы богаты минералами, что способствует получению ярких и чистых вин.
Production Method
Ферментация проходит при низкой температуре в стальных чанах, что помогает сохранить свежесть и чистоту вкуса.
Для производства вина используется ручной сбор урожая. Мезга сразу отделяется от сока, и процесс ферментации происходит при низких температурах, что сохраняет характерные фруктовые ароматы.
Food Pairing
Это вино идеально подойдет к легким закускам, рыбе, морепродуктам и салатам. Также хорошо сочетается с блюдами на основе курицы.
Wine is not just a drink — it is a whole experience. Its taste is influenced by serving temperature, the glass, aeration, and even how you take your first sip.
The right serving temperature is one of the key factors. Red wines 14–18°C, white wines 8–12°C, sparkling wines 6–8°C.
The best choice is a tulip-shaped glass (350–450 ml) with a narrowed top. Always hold the glass by the stem to avoid warming the wine.
Helps open up aromas and flavours. Red wines — 15–40 min before serving, whites and sparkling wines are served immediately after opening.
Quick tip: gently swirl the wine in the glassFirst sip — small, spread the wine across your palate.
Second sip — assess the balance of sweetness and acidity, fruity and spicy notes.
Before sipping, inhale the wine aroma without swirling, then gently swirl and inhale again. Note fruity, spicy, floral and woody notes.
Reds — meat, pasta, cheese
Whites — fish, seafood, poultry
Sparkling — appetizers to desserts.
