Tasting Notes
Вино обладает блестящим соломенно-жёлтым цветом с устойчивым перляжем. Аромат раскрывается оттенками зелёного яблока, персика и свежескошенной травы. Вкус свежий и деликатный, с нотами цитрусовых и белых цветов, завершающийся приятным, слегка сладковатым послевкусием.
Vineyards
Виноград сорта Глера выращивается в регионе Венето, на холмистых участках с разнообразными почвами, обеспечивающими оптимальные условия для созревания винограда.
Production Method
Выдержка в стальных резервуарах на протяжении 4 месяцев.
Вино производится методом Шарма, при котором вторичная ферментация проходит в стальных танках под давлением, сохраняя естественные ароматы и свежесть винограда.
Food Pairing
Идеально в качестве аперитива, а также в сопровождении лёгких закусок, морепродуктов, салатов и нежных сыров. Температура подачи6–8 °C.
Wine is not just a drink — it is a whole experience. Its taste is influenced by serving temperature, the glass, aeration, and even how you take your first sip.
The right serving temperature is one of the key factors. Red wines 14–18°C, white wines 8–12°C, sparkling wines 6–8°C.
The best choice is a tulip-shaped glass (350–450 ml) with a narrowed top. Always hold the glass by the stem to avoid warming the wine.
Helps open up aromas and flavours. Red wines — 15–40 min before serving, whites and sparkling wines are served immediately after opening.
Quick tip: gently swirl the wine in the glassFirst sip — small, spread the wine across your palate.
Second sip — assess the balance of sweetness and acidity, fruity and spicy notes.
Before sipping, inhale the wine aroma without swirling, then gently swirl and inhale again. Note fruity, spicy, floral and woody notes.
Reds — meat, pasta, cheese
Whites — fish, seafood, poultry
Sparkling — appetizers to desserts.
