Tasting Notes
Светло-розовый цвет с блеском. В аромате преобладают нотки клубники, малины и розовых цветов, в то время как во вкусе яркая свежесть сочетается с фруктовой сочностью и легкой минеральностью. Вино обладает сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Vineyards
Виноградники находятся в регионе Венето, Италия, известном своим умеренным климатом, который идеально подходит для выращивания винограда для производства розовых вин. Почвы в этом районе богаты известняком, что способствует созданию уникального вкусового профиля.
Production Method
Вино выдерживается в стальных емкостях, чтобы сохранить свежесть и фруктовые ароматы.
Ручной сбор винограда с последующей ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино производят с минимальной интервенцией для максимального сохранения естественных ароматов.
Food Pairing
Прекрасно сочетается с легкими блюдами, такими как салаты, морепродукты, паста с овощами или легкие закуски. Также идеально подходит для летних вечеринок и аперитивов. Температура подачи — 10-12°C.
Wine is not just a drink — it is a whole experience. Its taste is influenced by serving temperature, the glass, aeration, and even how you take your first sip.
The right serving temperature is one of the key factors. Red wines 14–18°C, white wines 8–12°C, sparkling wines 6–8°C.
The best choice is a tulip-shaped glass (350–450 ml) with a narrowed top. Always hold the glass by the stem to avoid warming the wine.
Helps open up aromas and flavours. Red wines — 15–40 min before serving, whites and sparkling wines are served immediately after opening.
Quick tip: gently swirl the wine in the glassFirst sip — small, spread the wine across your palate.
Second sip — assess the balance of sweetness and acidity, fruity and spicy notes.
Before sipping, inhale the wine aroma without swirling, then gently swirl and inhale again. Note fruity, spicy, floral and woody notes.
Reds — meat, pasta, cheese
Whites — fish, seafood, poultry
Sparkling — appetizers to desserts.
