Tasting Notes
Вино имеет яркий аромат клубники и вишни. Вкус освежающий, с хорошей интегрированной кислотностью и гармоничным финишем. Это вино прекрасно сбалансировано, с элегантной перлажей.
Vineyards
Для создания этого вина использован виноград сорта Пино Нуар, что придает ему характерную яркость и свежесть.
Production Method
Вино изготавливается из тихого вина, которое ферментируется в стальных емкостях, а затем проходит углекислотную карбонизацию, что характерно для метода производства Просекко.
После ферментации в стальных чанах, вино карбонизируется с использованием углекислого газа, что придает ему легкие пузырьки и делает его по-настоящему освежающим.
Food Pairing
Это вино идеально подходит как аперитив, благодаря своему легкому и фруктовому характеру.
Wine is not just a drink — it is a whole experience. Its taste is influenced by serving temperature, the glass, aeration, and even how you take your first sip.
The right serving temperature is one of the key factors. Red wines 14–18°C, white wines 8–12°C, sparkling wines 6–8°C.
The best choice is a tulip-shaped glass (350–450 ml) with a narrowed top. Always hold the glass by the stem to avoid warming the wine.
Helps open up aromas and flavours. Red wines — 15–40 min before serving, whites and sparkling wines are served immediately after opening.
Quick tip: gently swirl the wine in the glassFirst sip — small, spread the wine across your palate.
Second sip — assess the balance of sweetness and acidity, fruity and spicy notes.
Before sipping, inhale the wine aroma without swirling, then gently swirl and inhale again. Note fruity, spicy, floral and woody notes.
Reds — meat, pasta, cheese
Whites — fish, seafood, poultry
Sparkling — appetizers to desserts.
